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幣別
♦水燒開,放下湯圓,用勺子輕輕推動讓水成為漩渦狀,(這樣湯圓會隨著水旋轉而不易沾鍋)"切記勿蓋鍋蓋"當水滾沸時,湯圓浮起時再加兩杯冷水,湯圓即下沉,此時不要動湯圓改用中火煮,再次水滾後,湯圓浮起再次滾沸時,湯圓即代表已煮好了!請輕輕撈起,每顆湯圓漂亮,又不破損難看唷!重點是-->>好吃!!
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